Die Berlin Food Week 2025 findet vom 6. bis 12. Oktober statt. Das diesjährige Thema – Servus Austria – bringt Aromen aus allen neun österreichischen Bundesländern in die spannendsten kulinarischen Locations der Stadt. Es ist mehr als ein Festival, es ist ein Spielplatz für Kreativität, Gemeinschaft und Tavernenkultur, neu interpretiert auf moderne, nachhaltige Weise.
Am Mittwoch, dem 8. Oktober macht das Crackers mit bei der Feier mit „Styria serves – Wirtshauskultur neu interpretiert“. Das heißt, Walter Triebl (Koch und Mitinhaber von Lilli Fehring, einer mit drei Kochmützen ausgezeichneten modernen Taverne in Österreich) tut sich mit unserem Felix Klawitter, Chefkoch im Crackers, zusammen, um den Abend in ein cooles, gemütliches alpines Wohnzimmer zu verwandeln – mitten im Herzen von Berlin.
Freu dich auf gehobene Versionen alpiner Hausmannskost: Paprika-Hähnchen aus Bresse Gauloise, serviert mit handgerollten Nudeln und gepufftem Hahnenkamm, gemacht zum Teilen, Plaudern und für ein einmaliges Geschmackserlebnis – dazu steirische Weine vom Weingut Tement..
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Komm vorbei und probier Österreich auf Crackers-Art!