Weihnachten ist in der Crackers-Küche angekommen.
Von 13. November, Chefköchin Anna Israel nimmt eine Auswahl an festlichen Gerichten in die reguläre Speisekarte auf – saisonal, wohltuend und unverkennbar „Crackers“.
Rechne damit, Bachforelle mit Preiselbeeren, Haselnüssen und Topinambur, Knollensellerie mit Trüffel, Rotwein und Kartoffeln, Heilbutt mit Lauch, Kardamom und Kürbiskernen, Ochsenbacke mit Blumenkohl, Petersilie und Buchweizenund Entenkeule mit Kastanien, Radicchio und Thymian. Zum Nachtisch, Gebackener Apfel mit Haferflocken, weißer Schokolade und Calvados bringt die Stimmung voll und ganz in die Weihnachtszeit.
Neben dem Essen stimmt sich auch die Bar auf die Festtage ein – mit saisonalen Cocktails, Weinen und Getränken, die wie geschaffen sind für lange Winterabende.
Die Gerichte ergänzen während der gesamten Weihnachtszeit die reguläre Speisekarte des Crackers, sodass ihr wie gewohnt zum Abendessen vorbeikommen und eurem Tisch ein bisschen Weihnachtsstimmung verleihen könnt.
WEIHNACHTSESSEN – GANZ NACH DEINEM GESCHMACK
Planst du etwas mit ein paar mehr Leuten? Unser Das Weihnachtsmenü gibt’s auch für Gruppenessen und Feiern, egal, ob du Freunde einlädst, das Team vor den Feiertagen zusammenbringst oder etwas Privateres planst.
Für deine ganz persönliche Feier ist das Crackers – Privater Speisesaal bietet einen separaten Bereich innerhalb des Restaurants, wobei die typische Crackers-Atmosphäre direkt vor der Tür auf dich wartet. Auch Reservierungen für größere Gruppen und exklusive Veranstaltungen können organisiert werden.
Leckeres Essen, guter Wein, Cocktails, Weihnachten – ohne dass es zu traditionell wird.
Weihnachtsgerichte gibt’s ab dem 13. November 2026.
