Some dinners need a little more room. Whether it’s a birthday, team dinner, client evening, Christmas party or company celebration, Crackers brings dinner, drinks and atmosphere together in one place. With its spacious dining room, low lights, bar, music and late-night energy, the evening can stay seated and elegant — or move into something a …
At Crackers, the bar is part of the evening — not an afterthought. Come early for a first drink, stay after dinner for one more, or let the cocktails lead the way from the start. With Pablo, Nico and Olena behind the bar, the drinks are sharp, delicious and made with proper skill, good instinct …
Crackers macht für nur eine Nacht einen Abstecher in den Süden. Am 10. Juli machen sich Oliver Sarikaya, Restaurantleiter bei Crackers, und Anna Israel aus der Crackers-Küche auf den Weg nach Stuttgart, um für einen Abend die Brother Louis Bar zu übernehmen. Die Brother Louis Bar liegt am Marienplatz, im Heslacher Schlößle – eine Bar mit französischer Eleganz, ungezwungenem Charme und sorgfältig gemixten …
Berlin ist heiß. Crackers ist cool. Komm runter und lass den Sommer mal für einen Moment zur Ruhe kommen. Bei uns gibt’s gedämpftes Licht, kalte Getränke, Abendessen, Musik, Freunde und – was gerade am wichtigsten ist – eine Klimaanlage. Denn wir lieben die Terrassensaison genauso sehr wie alle anderen auch. Wir lieben die langen Berliner Nächte, offene Fenster und das Gefühl, dass die ganze Stadt …
Gute Restaurants werden nicht nur von den Menschen geprägt, die sie heute leiten, sondern auch von denen, die das Handwerk für morgen erlernen. Bei Cookies World geht Nachhaltigkeit über das Essen hinaus, das wir servieren. Es geht darum, Verantwortung für die Zukunft unserer Branche, unserer Mitarbeiter und unserer Gemeinden zu übernehmen. In die Ausbildung zu investieren und die nächste Generation zu unterstützen …
WEIHNACHTSFEIERN, GRUPPENESSEN & EXKLUSIVE ANMIETUNG Suchst du einen privaten Veranstaltungsort in Berlin, der sich nicht wie ein Konferenzraum mit besserer Beleuchtung anfühlt? Gut. Wir auch nicht. Crackers Berlin ist wie geschaffen für Abende, die mit einem Abendessen beginnen und sich zu etwas Besonderem entwickeln. Denk an ausgefallene Gerichte, Cocktails, Wein, Musik, Bar-Atmosphäre …
Bei Crackers ist unsere Weinkarte wie geschaffen für das Abendessen, für lange Abende, dafür, dass aus „nur einem Glas“ eine ganze Flasche wird, und für alle, die gerne die beste Frage am Tisch stellen: Was sollen wir dazu trinken? Jan Wienecke, unser Chef-Sommelier, hat ein paar Favoriten für die Saison zusammengestellt: frische deutsche Sekte, …
Jedes Jahr bricht die Spargelsaison an, und Deutschland tut so, als wäre das völlig normal. Was so viel heißt wie: überhaupt nicht normal. Die Saison für weißen Spargel ist kurz, köstlich und wird hier sehr ernst genommen. Wir bei Crackers Berlin verstehen diesen Hype. Im Laufe der Jahre ist Spargel auf vielfältige Weise auf unseren Tellern gelandet: gegrillt, glasiert, aufgeschäumt, angemacht …
Jedes Jahr im Februar zieht Berlin seinen besten Zaubertrick ab: die Berlinale – plötzlich fühlt sich die Stadt total wach an. Internationale Stars kommen in die Stadt, die roten Teppiche leuchten, die Kinos füllen sich und die Reservierungen für Restaurants werden lauter. Die diesjährige 76. Berlinale hat diese Energie wieder voll zurückgebracht – und wir fanden es super, mittendrin zu sein ...
Crackers-Abende haben die Angewohnheit, sich zuzuspitzen – im besten Sinne. Man kommt auf einen Drink vorbei, sieht die Bar leuchten, jemand sagt „nur einen Drink“, und plötzlich gibt es Abendessen, Dessert und noch eine Runde, weil die Playlist so gut ist. Im Moment serviert das Küchenteam unter der Leitung von Felix Klawitter ein …
